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だらだら日記@たぬろぐ。

へっぽこライターが色んな話題をだらだらと綴る日常。

お知らせ

このブログは2004年~2009年分の過去ログになります。
2010年1月以降は「たぬろぐ。」に移転します。

肉。

お義父さんがどこかのバーベキューに行ってきて、余ったお肉をもらってきました。
「鶏肉」って聞いてたから、唐揚げにでもすりゃいいやぁと思ったら……豚肉やーん。
しかも、もも肉の角切り……

うちは「肉堅いと食べられない」と敬遠する人がいるので、基本的に薄切り肉。
ステーキや焼き肉は「若者メニュー」に組み込まれ、階下の方々がいないときのメニューになります。
だから、カレーとかも薄切りばっかりなんだよねぇ……
どーするよ、1kgある肉。うーむ、ほろほろになるまで煮込むか、フードプロセッサーで挽肉にするか?

畑で獲れる野菜もそうですが、一工夫も二工夫しないと夕食が作れない……ちーとめげております。
日曜は鯖3本ももらっちゃったしな。(すぐ三枚おろしにして、鯖味噌になっちゃったけどね)

夕食の支度も手間5割増。ぐふー。
  1. 2005/09/13(火) 18:37:11|
  2. 日常。

適当に撮ってみたり。

適当写真。

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